Uppföljning steg 3

Att rensa ut ur grytskåpet var en ren fröjd. Vad gott om plats det blev! Vi rensade ut tre grytor och två stekpannor. Vi behöll en teflonpanna för att ha som reserv (sambons idé - den kommer inte att användas!) men den ska bort när vi köpt en thermolonpanna. Den minsta grytan och det minsta stekjärnet ska få komma ut i lekstugan. De andra lämnar vi till återvinnningen (brännbart).

Lite tungt är det att hantera gjutjärnspannan men samtidigt känns det lite mer genuint när vi lagar mat. Lite mer smör har det också gått åt, men det ger ju god smak!

Mamma här är räddningen!

För alla er som, precis som min mamma, tycker att gjutjärnspannorna är för tunga så har jag hittat ett annat material som ej avger några giftiga gaser men som fungerar lika bra (enligt ett test till och med bättre) som teflon och som är lika lätt. Materialet heter thermolon och det kan användas på alla sorters spisar.

Kanske något att önska sig i födelsedagspresent mamma...?

Steg 3 Grytskåpet

Nu är det dags att göra en rensning i grytskåpet. Säg adjö till alla teflonstekpannor och teflongrytor. När teflonbelagda kärl används avsöndrar de nämligen giftiga gaser. Grytor av aluminium är inte heller bra då de avsöndrar aluminium.

Det här steget är kanske inte helt enkelt då det onekligen är väldigt praktiskt med teflon, men visst känns det obehagligt att veta att den goda maten får i sig giftiga gaser... Det blir till att leta upp gjutjärnspannorna!

Jag har brödformar som är teflonbelagda och de kan ju inte heller vara bra. Jag har dock två andra brödformar men de är av aluminium... Hur ska jag göra nu? Till vissa brödrecept krävs det ju formar. Någon som har brödformar av något annat material?

Ett mindre bekymmer kommer att vara att göra av med muffinsformarna som är teflonbelagda - de använder jag ju aldrig ändå!