Naturskyddsföreningens "årets bok" heter "Den flamsäkra katten" och handlar om alla farliga kemikalier och hur det påverkar natur och människa. Boken är skriven av miljöjournalisterna Anna Froster och Roger Olsson samt ekotoxilogen Magnus Hedenmark.
Köp den via naturskyddsföreningens hemsida.
Visar inlägg med etikett boktips. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett boktips. Visa alla inlägg
måndag 31 oktober 2011
tisdag 21 juni 2011
Monsterbiff till middag?
Jag har precis läst boken: "Monsterbiff till middag" av Torbjörn och Ylva Esping. Boken ställer sig frågan om det är etiskt riktigt att äta kött. Författarna redogör från besök på gårdar och slakterier och de har intervjuat uppfödare, veterinärer, forskare med flera.
Det är inga trevliga scener de redogör för inifrån till exempel slakterier och kalkonanläggningar. Många, många djur har inte en acceptabel tillvaro. Djur som trängs på små ytor, djur som aldrig ser dagsljus, djur som inte blir riktigt bedövad innan slakt, djus som avlats fram med kroppar som är alldeles för tunga för benen med mera med mera.
Det är en lättläst bok med mycket intressant material. Var och en får dra sina egna slutsatser av boken men visst blir det svårt att äta kött och samtidigt fundera på varifrån det kommer. För min del gäller det nog att försöka fortsätta hitta fler goda vegetariska recept och låta bli att tänka på köttets ursprung när jag äter det.
I boken redogörs för en gård med en mycket juste djurhållning där djuren verkligen mår bra och när de ska slaktas är de helt ovetande tills de blir bedövade. Köttet från denna gård, Ängavallen, kostar också därefter (kotletter för över 200 kr/kilo) men om vi äter kött mer sällan så kanske det går på ett ut!
Vegetarianer får, som jag tidigare berättat, mindre gift i sig än köttätare och deras samvete är också betydligt renare - det står helt klart efter läsningen av denna boken.
Om någon vill låna boken av mig går det bra!
Det är inga trevliga scener de redogör för inifrån till exempel slakterier och kalkonanläggningar. Många, många djur har inte en acceptabel tillvaro. Djur som trängs på små ytor, djur som aldrig ser dagsljus, djur som inte blir riktigt bedövad innan slakt, djus som avlats fram med kroppar som är alldeles för tunga för benen med mera med mera.
Det är en lättläst bok med mycket intressant material. Var och en får dra sina egna slutsatser av boken men visst blir det svårt att äta kött och samtidigt fundera på varifrån det kommer. För min del gäller det nog att försöka fortsätta hitta fler goda vegetariska recept och låta bli att tänka på köttets ursprung när jag äter det.
I boken redogörs för en gård med en mycket juste djurhållning där djuren verkligen mår bra och när de ska slaktas är de helt ovetande tills de blir bedövade. Köttet från denna gård, Ängavallen, kostar också därefter (kotletter för över 200 kr/kilo) men om vi äter kött mer sällan så kanske det går på ett ut!
Vegetarianer får, som jag tidigare berättat, mindre gift i sig än köttätare och deras samvete är också betydligt renare - det står helt klart efter läsningen av denna boken.
Om någon vill låna boken av mig går det bra!
onsdag 4 maj 2011
Boktips
Fick ett nyhetsbrev av Adlibris idag där de gjorde reklam för en ny bok: "Badskumt - gifterna som gör dig ren, fräsch och snygg" - av Katarina Johansson. Titeln talar för sig själv! Ett senare steg blir naturligtvis att granska alla sina skönhetsprodukter!
Men nu tar vi ett steg i taget så att det inte känns övermäktigt, just nu är det ju konserverna vi jobbar med (verkar betydligt enklare...)
Men nu tar vi ett steg i taget så att det inte känns övermäktigt, just nu är det ju konserverna vi jobbar med (verkar betydligt enklare...)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)